• 飲料等產(chǎn)品成為第三季度主要不合格進(jìn)口食品

    今年第三季度全國(guó)共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口商品110.28萬(wàn)批，貨值2327.85億美元。檢出不合格進(jìn)口商品3.92萬(wàn)批，貨值239.02億美元，批次和貨值不合格率分別為3.55%和10.27%。這是國(guó)家質(zhì)檢總局...
     2011-11-23

  • 部分茶食品主打健康牌其實(shí)沒(méi)茶葉 尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    瓜子、餅干、蛋糕、曲奇……近兩年來(lái)，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，這些食品中添加了什么茶葉？每百克中又含有多少茶葉？帶著這些問(wèn)題記者調(diào)查后得知，因?yàn)槟壳皣?guó)家沒(méi)有針對(duì)茶食品出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不少茶食品...
     2011-11-23

  • 國(guó)內(nèi)乳企為什么選擇國(guó)外奶源

    因?yàn)榕Ｄ虈?guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)而引發(fā)的爭(zhēng)議嗎？其中贊同的一方理由是符合了中國(guó)國(guó)情，因此有言論說(shuō)一夜之間倒退數(shù)十年。國(guó)標(biāo)的爭(zhēng)論總歸于有個(gè)定論了，那么由此產(chǎn)生的惡果也成為現(xiàn)實(shí)：國(guó)內(nèi)的乳企不用中國(guó)牛奶，反而不...
     2011-11-23

  • 食品類消費(fèi)支出依然增長(zhǎng)

    1－10月，我省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增幅和農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入分別比去年同期增長(zhǎng)13.34%和25.10%。同時(shí)，從支出來(lái)看，城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均消費(fèi)性支出同比分別增長(zhǎng)13.89%和30.20%，...
     2011-11-23

  • 新產(chǎn)品營(yíng)銷：終端八化

    在完成了新產(chǎn)品的戰(zhàn)略規(guī)劃、價(jià)值定位、市場(chǎng)布局、傳播造勢(shì)、工具打造等一系列工作后，企業(yè)迎來(lái)了新品營(yíng)銷最為重要的主戰(zhàn)場(chǎng)—終端。談起新產(chǎn)品的終端推廣，成功企業(yè)有成功者的方法，失敗企業(yè)有失敗者的理由。成功的企...
     2011-11-22

  • 麥當(dāng)勞：供應(yīng)商被指虐雞 產(chǎn)品與中國(guó)無(wú)關(guān)

    據(jù)前日（20日）聯(lián)合早報(bào)報(bào)道，由動(dòng)物權(quán)利組織“悲憫動(dòng)物”（MercyforAnimals）臥底人員拍到的畫面顯示，美國(guó)Sparboe農(nóng)場(chǎng)用機(jī)器燒掉雞的嘴，然后把它們放進(jìn)裝滿死雞的籠子里。
     2011-11-22

  • 內(nèi)外價(jià)差逾400元 中儲(chǔ)糧或加大大豆進(jìn)口

    “作為政策性采購(gòu)，中儲(chǔ)糧進(jìn)口大豆應(yīng)該與國(guó)家調(diào)控相關(guān)聯(lián)?！崩钅_(dá)分析認(rèn)為，近期中儲(chǔ)采購(gòu)大豆可能與國(guó)內(nèi)大豆減產(chǎn)，以及產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售有關(guān)。
     2011-11-22

  • 工商對(duì)灣仔碼頭式監(jiān)管 是好事還是壞事？

    工商及其它質(zhì)量安全監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)的監(jiān)管，如果不是建立在完善的制度上的，那么這種監(jiān)管就是貓捉老鼠的游戲，捉住了是你的，捉不住是我，違法成本極低。
     2011-11-22

  • 速凍食品深陷細(xì)菌門 新國(guó)標(biāo)傷不起

    根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的《速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，金黃色葡萄球菌為不能檢出物質(zhì)，這也是目前質(zhì)監(jiān)部門和工商部門對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管的依據(jù)。但在今年9月6日頒布的征求意見(jiàn)稿中有關(guān)“生制品的微生物限量”的條款
     2011-11-22

  • 新國(guó)標(biāo)寬容“金葡菌”并非開(kāi)倒車

    我國(guó)現(xiàn)行《速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛(wèi)生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》，將該菌群檢測(cè)由定性轉(zhuǎn)向定量。
     2011-11-22

  • 有機(jī)食品能否成為“星星之火”？

    有機(jī)食品是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，也就是在自然環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有用農(nóng)藥，使用有機(jī)肥，總之，是一種比較安全的食品。有機(jī)食品有四要素：（1）原料是有機(jī)的；（2）生產(chǎn)過(guò)程是有機(jī)的...
     2011-11-22

  • 衛(wèi)生部：新國(guó)標(biāo)寬容“金葡菌”并非開(kāi)倒車

    我國(guó)現(xiàn)行《速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛(wèi)生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》，將該菌群檢測(cè)由定性轉(zhuǎn)向定量。即每批產(chǎn)品抽檢的5個(gè)樣品中，至多只能...
     2011-11-22

  • 解凍“細(xì)菌門”需理清速凍產(chǎn)業(yè)鏈條每一環(huán)節(jié)

    在中國(guó)，與速凍業(yè)配套的相關(guān)行業(yè)如面粉加工業(yè)、肉禽飼養(yǎng)及屠宰和冷鏈運(yùn)輸遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上速凍食品行業(yè)的發(fā)展。受生產(chǎn)技術(shù)、運(yùn)輸?shù)葪l件限制，速凍食品產(chǎn)品質(zhì)量仍然略顯不足。
     2011-11-22

  • 油脂行業(yè)前路迷茫 套期保值或解困境

    今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)油脂油料產(chǎn)業(yè)面臨較為復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。上半年市場(chǎng)在低迷中前進(jìn)，下半年開(kāi)始走出調(diào)控陰影，但油脂現(xiàn)貨市場(chǎng)在經(jīng)歷短暫回暖后再度下行。國(guó)內(nèi)外油脂油料市場(chǎng)價(jià)格重挫，國(guó)內(nèi)油脂企業(yè)面臨銷售不暢、成本提高...
     2011-11-21

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