• 食品飲料行業(yè)跟蹤報(bào)告

    葡萄酒行業(yè)的收入和業(yè)績(jī)?cè)鏊倬o隨白酒行業(yè)之后,但優(yōu)于啤酒行業(yè)。短期我們并未看到葡萄酒產(chǎn)品大面積降價(jià)潮,相反,伴隨進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升(從去年開始高檔葡萄酒的進(jìn)口量增速明顯快于中低檔葡萄酒),國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)銷...
     2011-09-15

  • 提價(jià)你追我趕 次高端白酒集中度將提升

    相關(guān)白酒機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，五糧液的零售渠道占據(jù)整個(gè)銷量的80%左右，團(tuán)購(gòu)僅占20%，而茅臺(tái)的團(tuán)購(gòu)則達(dá)70%左右?！耙虼?，相比2011年初茅臺(tái)的漲價(jià)來(lái)說(shuō)，五糧液的漲價(jià)更容易傳導(dǎo)到零售終端，從而拉動(dòng)物價(jià)...
     2011-09-15

  • 果醋市場(chǎng)魚目混珠果醋飲料并非“果醋”

    時(shí)下正是各種秋季水果上市的季節(jié),果醋飲料借機(jī)打著和水果一樣的口號(hào),誘惑著消費(fèi)者。走訪中,筆者發(fā)現(xiàn)果醋飲品市場(chǎng)品牌繁多,價(jià)格高低不一,配料表千差萬(wàn)別,果汁含量、總酸含量等指標(biāo)也各不相同。
     2011-09-15

  • 食品價(jià)格漲幅擴(kuò)大CPI“見頂”存疑

    商務(wù)部14日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上周(9月5日至9月11日)，食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲，多數(shù)品種漲幅較前一周擴(kuò)大。其中菜價(jià)上漲幅度最為明顯，18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周上漲2.6%，苦瓜、青椒和西紅柿價(jià)格...
     2011-09-15

  • 休漁期結(jié)束供應(yīng)量增多 海鮮價(jià)格不降反升近兩成

    隨著9月1日中午12時(shí)伏季休漁期結(jié)束,市場(chǎng)上鮮活水產(chǎn)品的供應(yīng)量逐漸增多。近日,筆者走訪了各大超市的海鮮專柜和海鮮大市場(chǎng),與往年休漁期結(jié)束,海鮮上市時(shí)價(jià)格會(huì)有一定幅度的下降不同,今年的海鮮價(jià)格在多重因素...
     2011-09-15

  • 白酒的創(chuàng)新之路如何走？

    白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要想“更上一層樓”，其支撐點(diǎn)是創(chuàng)新，其著力點(diǎn)是差異化，其關(guān)鍵點(diǎn)是摒棄盲目跟風(fēng)，實(shí)行“人無(wú)我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的藍(lán)海戰(zhàn)略，使領(lǐng)異標(biāo)新的形象、產(chǎn)品像早春二月的鮮花那樣光彩奪目...
     2011-09-15

  • 商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示豬肉雞蛋繼續(xù)上漲

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨日發(fā)布的50城市食品價(jià)格變動(dòng)情況也顯示，9月上旬，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普漲。受監(jiān)測(cè)的29種食品中，26種食品價(jià)格上漲，僅有3種食品價(jià)格下跌。連續(xù)兩個(gè)月走緩的豬肉價(jià)格，在9月初又出現(xiàn)小幅上漲，上周，豬...
     2011-09-15

  • 地溝油 誰(shuí)之過(guò)？

    在存疑格林地溝油的時(shí)候，我想起別人告訴我的另一個(gè)事情，他們常在農(nóng)閑時(shí)候，去一些小工廠做短工，工作內(nèi)容是封包裝袋，袋子里裝的是當(dāng)?shù)刈钣忻陌⒛z產(chǎn)品。只是我聽起來(lái)很奇怪，只要他們一進(jìn)工廠，工廠就會(huì)把大門鎖...
     2011-09-15

  • 品牌啤酒營(yíng)銷轉(zhuǎn)型的“策略推進(jìn)”

    中國(guó)啤酒市場(chǎng)幾年內(nèi)仍將持續(xù)買方市場(chǎng)的格局，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。二、三線品牌的快速成長(zhǎng)，加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度，與此同時(shí)，一線品牌加緊擴(kuò)張與洗牌，明顯加速了產(chǎn)業(yè)整合的步伐。但競(jìng)爭(zhēng)主體還將主要集中在華潤(rùn)、青島...
     2011-09-14

  • 食品行業(yè)提速實(shí)施“可信網(wǎng)站”驗(yàn)證

    中秋國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨，以送禮饋贈(zèng)為目的食品、禮品購(gòu)買需求激增，以售賣月餅、酒類等節(jié)令禮品為對(duì)象的網(wǎng)絡(luò)釣魚風(fēng)險(xiǎn)也將隨之大增?！翱尚啪W(wǎng)站”驗(yàn)證管理機(jī)構(gòu)中網(wǎng)負(fù)責(zé)人表示，為了防范和應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)釣魚風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)網(wǎng)站品牌聲...
     2011-09-14

  • 11月下旬以來(lái)食品格逐步趨穩(wěn) 蔬菜雞蛋價(jià)格下降

    據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，11月份，糧油肉蛋等主要食品價(jià)格高于上月，漲幅前高后低。由于各地認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院穩(wěn)定價(jià)格措施，加強(qiáng)供應(yīng)保障、降低流通環(huán)節(jié)費(fèi)用、整頓市場(chǎng)秩序，前期價(jià)格較快上漲勢(shì)頭得到...
     2011-09-14

  • 中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展“良莠不齊”

    2011年上半年，在進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之時(shí)，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)淡定態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)。從中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，2011年上半年國(guó)產(chǎn)葡萄酒依然保持了16.7%的增長(zhǎng)速度，全國(guó)葡萄酒累計(jì)...
     2011-09-14

  • 羊肉價(jià)格漲了40％以上 豬肉大包也漲價(jià)20％

    豬肉漲價(jià)、蔬菜漲價(jià)、以其做原料的包子漲價(jià)，羊肉也漲價(jià)……面對(duì)這些身價(jià)越來(lái)越高的食物，錫城的普通市民唯有感嘆——啊！又漲價(jià)了！感嘆之余，人們還是該買啥買啥，該吃啥吃啥。只是，在掏錢之前，絕大多數(shù)人會(huì)仔細(xì)...
     2011-09-14

  • 油料供應(yīng)偏緊 食用油價(jià)格持續(xù)高位

    9月13日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者在北京市海淀區(qū)的一家超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些品類的食用油企業(yè)在中秋節(jié)前已經(jīng)啟動(dòng)漲價(jià)計(jì)劃，據(jù)超市食用油促銷員稱，“雖然一些品牌的食用油漲價(jià)，但銷量還不錯(cuò)；其他非品牌的食用油在中秋前...
     2011-09-14

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