• 8月初以來(lái)全國(guó)淡水魚(yú)價(jià)格整體呈降勢(shì)

    監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，８月初以來(lái)，全國(guó)淡水魚(yú)價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，其中鯉魚(yú)、羅非魚(yú)價(jià)格降幅居前。與８月１日相比，９月２１日，鯉魚(yú)、羅非魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)價(jià)格分別下降５．１％、２．３％、１．８％、０．１％。分地區(qū)來(lái)看...
     2011-09-22

  • 玻璃酒瓶成“炸彈” 新材料應(yīng)用遇困局

    2010年，全球的PET啤酒瓶消費(fèi)量為60億個(gè)，占全球啤酒包裝市場(chǎng)總量的2.0%。與傳統(tǒng)包裝相比，PET啤酒瓶主要具有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：能滲透到玻璃瓶無(wú)法進(jìn)入的市場(chǎng)、非常方便、生產(chǎn)成本較低、物流成本低、能...
     2011-09-22

  • 食品安全不能靠突擊

    隨著節(jié)日的到來(lái)，各相關(guān)部門(mén)打起了一場(chǎng)食品放心保衛(wèi)戰(zhàn)。成效出來(lái)了，但與此同時(shí)，一個(gè)疑問(wèn)也隨之而生：抓食品安全，靠打類似的突擊戰(zhàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)，妥當(dāng)嗎？答案顯然是否定的。特別是近日公安部破獲的地溝油事件，讓人們不...
     2011-09-21

  • 高端白酒漲出新格局

    在茅臺(tái)、五糧液的帶動(dòng)下，洋河、劍南春、水井坊等白酒也紛紛漲價(jià)。洋河宣布自9月13日起，適當(dāng)上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價(jià)。其中，“藍(lán)色經(jīng)典”系列產(chǎn)品平均上調(diào)約10%，“珍寶坊”系列產(chǎn)品以及部分零星產(chǎn)品平均上調(diào)約5...
     2011-09-21

  • 食品價(jià)格漲勢(shì)放緩 9月CPI難追及8月

    對(duì)于各大機(jī)構(gòu)而言，商務(wù)部食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)是其預(yù)測(cè)判斷通脹走勢(shì)的最主要參考之一。多數(shù)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，8月CPI較7月6.5%的高點(diǎn)下滑0.3個(gè)百分點(diǎn)，而且食品價(jià)格漲勢(shì)也放慢了腳步，這說(shuō)明年內(nèi)CPI拐點(diǎn)已經(jīng)形成...
     2011-09-21

  • 細(xì)說(shuō)如何分辨過(guò)期食品

    保質(zhì)期又稱最佳食用期，國(guó)外稱之為貨架期，指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過(guò)保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒(méi)有改變，在一定時(shí)間內(nèi)可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產(chǎn)...
     2011-09-21

  • 國(guó)家將實(shí)施“輪儲(chǔ)”政策 專家稱玉米價(jià)格不易打壓

    為抑制玉米價(jià)格持續(xù)上漲的勢(shì)頭，有關(guān)部門(mén)將于近期輪換出庫(kù)一批儲(chǔ)備玉米，增加市場(chǎng)供給。目前，糧油信息中心尚未提供玉米出庫(kù)數(shù)量及具體日期。專家多表示，國(guó)家“輪儲(chǔ)”將在短期內(nèi)對(duì)玉米價(jià)格有一定平抑作用，不過(guò)從中...
     2011-09-21

  • 我國(guó)綠色食品年均增兩成

    韓國(guó)-中國(guó)有機(jī)食品研討會(huì)昨天在上海舉行，據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人郭春敏教授介紹，從1990年到2010年，中國(guó)的綠色食品每年以大約20%的速度增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展和規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。
     2011-09-21

  • 白酒經(jīng)銷商如何應(yīng)對(duì)B2C時(shí)代的市場(chǎng)變革

    2011年9月10日，五糧液旗下白酒正式提價(jià)20%到30%。9月13日，洋河大曲出廠價(jià)上漲5%到10%。作為白酒行業(yè)中的“帶頭大哥”，日前茅臺(tái)酒也傳出了將在國(guó)慶節(jié)前大漲20%到30%的風(fēng)聲。近兩年來(lái)，...
     2011-09-21

  • 我國(guó)食品行業(yè)品牌價(jià)值整體下滑

    由于2010年的食品安全危機(jī)，3家上榜企業(yè)(雨潤(rùn)、蒙牛、雙匯)的品牌價(jià)值都呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，其中雙匯的品牌價(jià)值比去年減少了41%，排名從38位下滑到第49位。隨著人們對(duì)于食品安全問(wèn)題的日益重視和健康品質(zhì)生活...
     2011-09-21

  • 洋奶粉開(kāi)打300元以上超高端爭(zhēng)奪戰(zhàn)

    沒(méi)有最貴，只有更貴。在眾多消費(fèi)者糾結(jié)于洋奶粉每年例牌性提價(jià)10%-15%之時(shí)，其實(shí)已有品牌不滿足于在200元階梯上緩慢爬行，一場(chǎng)超高端的戰(zhàn)役悄然打響———繼相對(duì)小眾的百利樂(lè)最先飲得300元價(jià)位的頭啖湯...
     2011-09-20

  • 白酒行業(yè)子品牌亂象再起

    白酒企業(yè)子品牌風(fēng)波再起。日前瀘州老窖被曝出子品牌“自相殘殺”，再度引發(fā)了業(yè)內(nèi)對(duì)名酒企業(yè)過(guò)度開(kāi)發(fā)子品牌行為的討論，專家指出，雖然子品牌有利于企業(yè)在規(guī)模和效益方面的擴(kuò)張，但是在發(fā)展子品牌上應(yīng)有所節(jié)制，否則...
     2011-09-20

  • 煙臺(tái)連陰雨后又遇寒流 水果蔬菜價(jià)格都在漲

    連日來(lái)，寒流入侵膠東半島，港城持續(xù)降雨、氣溫驟降，受此影響，市區(qū)果蔬、海鮮價(jià)格均有大幅調(diào)整。記者采訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)蔬菜價(jià)格均有不同程度上漲，不過(guò)，本埠海鮮價(jià)格略有下調(diào)。一些漁民透露，約七八天后，海鮮價(jià)格可...
     2011-09-20

  • 奶粉進(jìn)口“半年報(bào)”井噴 今年量或達(dá)70萬(wàn)噸

    最新數(shù)據(jù)，今年上半年中國(guó)奶粉進(jìn)口量已超過(guò)2009年全年總量，預(yù)計(jì)全年將達(dá)70萬(wàn)噸。與此同時(shí)，進(jìn)口奶粉的超高端化格局業(yè)已呈現(xiàn)，雀巢、惠氏、雅培相繼推出300元價(jià)位新品。業(yè)內(nèi)人士稱，進(jìn)口奶粉的強(qiáng)勢(shì)勢(shì)必導(dǎo)致...
     2011-09-20

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