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塑化劑風波后包裝材料行業(yè)的機遇及挑戰(zhàn)

自5月23日以來，塑化劑風波仍如滾雪球般愈演愈烈，波及方便面、食用油、糕點等多種食品，成為一場嚴重的食品安全危機。這場源于食品行業(yè)的風波也讓人們認識了原本用于包裝材料的“塑化劑”，由此引發(fā)了對食品包裝...
2011-07-29
轉(zhuǎn)基因牛奶或兩年內(nèi)上市調(diào)查稱市民難以接受

轉(zhuǎn)基因水稻的爭議尚未平息，“轉(zhuǎn)基因牛奶”又再度刺激消費者敏感的神經(jīng)。日前有報道稱，由中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)生物技術國家重點實驗室主任李寧主持的“人乳化”牛奶安全性已通過中國疾病預防控制中心等...
2011-07-29
食用油欲漲還“羞”個別漲價多數(shù)觀望

昨日記者在沈城多家超市看到，部分商家的食用油價格悄然上漲，少數(shù)食用油是以取消贈品等形式變相漲價?！拔覀兗沂盏浇瘕堲~的漲價通知，所有產(chǎn)品上調(diào)3%-5%不等?！鄙蜿柤覙犯Ｏ嚓P負責人王志說:“相信過不了幾天...
2011-07-29
不準亂用食品添加劑今年月餅生產(chǎn)延遲半月開工

今年中秋，市民可以吃到更新鮮的月餅了。重慶晚報記者近日走訪獲悉，受6月20日國家實施的新版《食品添加劑使用標準》影響，今年本地生產(chǎn)企業(yè)普遍延后了月餅的投產(chǎn)和上市日期，甚至縮短了保質(zhì)期。原因很簡單：降低...
2011-07-29
乳業(yè)回暖屬正?，F(xiàn)象

有媒體報道稱監(jiān)測顯示，二季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為98.4點（景氣標準為100點），比上季度上升0.7點，連續(xù)兩個季度保持回升態(tài)勢；中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數(shù)為96.7點，較上季度上升20.0點，從偏冷...
2011-07-29
食品飲料：啤酒迎夏遇熱雨白酒中報有驚喜

白酒中報業(yè)績有驚喜。白酒企業(yè)陸續(xù)披露中報業(yè)績預增公告，古井貢酒、金種子酒增幅100%以上，山西汾酒97%。未公布業(yè)績預增情況的一線白酒，我們估計業(yè)績增速都在40%以上。綜合來看，我們認為白酒板塊中期能...
2011-07-29
嬰幼兒奶粉將成首個全程追溯食品

嬰兒配方奶粉、水產(chǎn)品將實現(xiàn)全程追溯、食品小作坊有望集中建加工園區(qū)、外地農(nóng)產(chǎn)品進京門檻要提高。昨天，北京市食品安全辦對外公布了經(jīng)審議通過的《北京市食品安全行動計劃（2011-2015年）》（以下簡稱行動...
2011-07-28
政策面回暖油脂利好漸現(xiàn)

近期國內(nèi)油脂市場的焦點是限價問題，雖然發(fā)改委對是否繼續(xù)限價沒有明確表態(tài)，但小包裝油終端銷售價格已現(xiàn)小幅提價苗頭，這意味著長達大半年的限價壓力得到一定程度緩解。對此，我們可作以下解讀：企業(yè)成本壓力較大，...
2011-07-28
對農(nóng)產(chǎn)品流通成本真相需要再認識

今年春夏之際,農(nóng)產(chǎn)品市場特別是蔬菜供求關系發(fā)生急劇變化,銷售困難造成菜價急跌.究竟應該怎么看這個問題、采取什么措施解決?筆者以為,理應根據(jù)新情況和新特點給出解決問題的新思路、新辦法.要穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場,...
2011-07-28
漲價4次洋奶粉帶動國產(chǎn)奶粉全線漲價

3月份,日本發(fā)生9.0級強烈地震,第二天,網(wǎng)上代購的明治2段奶粉零售價由原來的148元漲至165元;此后,明治的各階段奶粉漲幅一度達到了90%。之后由于傳出日本核泄漏,擔心遭到輻射,日本奶粉也開始在國...
2011-07-28
垂涎中國食品飲料業(yè) 外資頻掀并購潮

面對中國龐大的食品飲料市場，外資表現(xiàn)出越來越濃厚的興趣。近日，雀巢公司宣布將以17億美元(約111億元人民幣)收購徐福記60%的股份，此外，雀巢公司透露，今年4月收購銀鷺60%股權一案目前已進入商務部...
2011-07-28
食品企業(yè)普遍謹慎對待添加劑

杭州一家酒廠的副廠長這段時間很糾結(jié)：計劃投產(chǎn)的配制酒項目因為對添加劑的安全性把握不好，遲遲不敢動工。昨天，杭州市中小企業(yè)服務中心召開食品生產(chǎn)企業(yè)工作會議，邀請政府監(jiān)管部門負責人和食品行業(yè)專家講解食品安...
2011-07-28
食品山寨愈演愈烈消費者難辨真?zhèn)?/a>

不論是“農(nóng)夫山泉”還是“農(nóng)湖山泉”，大本營都在廣東河源。這讓人想起了源于廣東方言的“山寨”一詞。山寨的主要特點是長得和正品極其相似，價格卻要便宜一點。有些高級山寨性價比甚至超過正品，所以有些產(chǎn)品，山寨...
2011-07-28

國內(nèi)葡萄酒消費市場增長迅猛

近年來，由于國內(nèi)葡萄酒消費市場增長迅猛，國外葡萄酒商加速在中國拓展業(yè)務。如今，進口葡萄酒已迅速占據(jù)了葡萄酒消費市場的主要地位，無論在各大酒窖，還是飯店、超市，都能看到進口葡萄酒的身影。“在重慶也是如此...
2011-07-28

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