• 有機(jī)食品受到熱捧 行業(yè)監(jiān)管規(guī)則亟待完善

    隨著民眾健康和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),有機(jī)食品越來越受到熱捧,儼然成了健康飲食的代名詞。市場(chǎng)上的有機(jī)食品更是讓人眼花繚亂,有機(jī)大米、有機(jī)茶葉、有機(jī)蔬果、有機(jī)飲料……從米面雜糧到水果蔬菜、肉禽蛋奶,越來越多的白...
     2010-05-14

  • 有機(jī)蔬菜給予國(guó)人“國(guó)際待遇”

    在肥城綠龍有機(jī)食品公司產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室，記者看到，質(zhì)檢員李紅梅正忙著作產(chǎn)品檢測(cè)。李紅梅說，現(xiàn)在公司產(chǎn)品出口、內(nèi)銷質(zhì)檢是“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。肥城有機(jī)菜一改過去產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有別的...
     2010-05-14

  • 漲不漲?配料“金貴”火鍋面臨被漲價(jià)

    大蒜、辣椒價(jià)格“高位”運(yùn)行，居高不下波及福州餐飲行業(yè)。記者昨日從業(yè)內(nèi)了解到，由于調(diào)味品價(jià)格上漲，福州火鍋行業(yè)正面臨漲價(jià)壓力。
     2010-05-14

  • 飲料企業(yè)紛紛跨界 消費(fèi)者 你買賬嗎？

    國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，新品成活率越來越低。越來越多的飲料企業(yè)為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之地開始探索更廣闊的發(fā)展方向，想要通過多元化的產(chǎn)品來應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，化解行業(yè)危機(jī)。
     2010-05-14

  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食物不玩”虛擬經(jīng)濟(jì)” 重在產(chǎn)品保障

    4月26日，國(guó)務(wù)院新聞辦舉辦"營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米"北京上市新聞發(fā)布會(huì)。它是國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善重點(diǎn)倡導(dǎo)項(xiàng)目，伴隨的公益宣傳活動(dòng)即將入省試行。此后，圍繞"營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食物"這個(gè)問題，各方發(fā)表了不同的觀點(diǎn)。
     2010-05-13

  • 食品飲料：采取防御 尋找可能的變化與高增長(zhǎng)

    基于我們策略部同事們對(duì)2季度市場(chǎng)仍然不樂觀的判斷，以及食品飲料行業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)預(yù)期，我們維持行業(yè)增持評(píng)級(jí)。推薦：張?jiān)?、伊力?13.95,0.23,1.68%)、五糧液(24.86,0.29,1...
     2010-05-13

  • 乳業(yè)復(fù)蘇提速 亦有隱憂

    來自國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的信息顯示，當(dāng)前全國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)整體仍然以漲價(jià)為主，部分前期沒有漲價(jià)的乳品企業(yè)也頂不住成本上漲壓力而調(diào)高液態(tài)奶價(jià)格，以南京衛(wèi)崗、深圳晨光等地方巴氏奶企業(yè)為主，而...
     2010-05-13

  • 食品飲料業(yè) 二季度仍可增持

    食品飲料今年一季度銷售情況不錯(cuò)，并且我們預(yù)計(jì)二季度銷售仍能保持較好的增速，雖然行業(yè)也存在一些不確定性的因素，但是基于我們策略部同事對(duì)二季度整個(gè)市場(chǎng)仍然不樂觀的判斷，以及食品飲料行業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)預(yù)...
     2010-05-13

  • 新生乳標(biāo)準(zhǔn)給企業(yè)帶上緊箍咒

    新生乳標(biāo)準(zhǔn)對(duì)之前繁復(fù)的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了大刀闊斧的整合，由此前的160多項(xiàng)減少至66項(xiàng)，擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍，避免了標(biāo)準(zhǔn)之間的重復(fù)和交叉。66項(xiàng)國(guó)標(biāo)中，乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)，檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)4...
     2010-05-13

  • “食品型”通脹壓力襲來 蔬菜掀起CPI大波浪

    一種中國(guó)式“食品型”通脹壓力正向我們走來。與CPI一攬子價(jià)格中的其他品種不同，民以食為天，食品價(jià)格關(guān)切每個(gè)人，更何況在食品生產(chǎn)背后是數(shù)億農(nóng)民。菜賤傷農(nóng)，但舉國(guó)高漲更傷農(nóng)
     2010-05-13

  • 中國(guó)民族品牌發(fā)力國(guó)際市場(chǎng)

    其實(shí)，在我們生活身邊，有很多優(yōu)秀的民族品牌，如海爾、聯(lián)想、華為、阿里巴巴、美的、格蘭仕等等，這些企業(yè)在行業(yè)中處于數(shù)一數(shù)二的地位，甚至有很多品牌在全球都處于第一的位置，他們都是非常優(yōu)秀的品牌
     2010-05-13

  • 調(diào)味品行業(yè)凸顯四大競(jìng)爭(zhēng)格局

    “應(yīng)時(shí)而變，重塑戰(zhàn)略。”日前，在中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀座談會(huì)上，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)白燕提醒廣大企業(yè)，要適應(yīng)目前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，抓緊調(diào)整戰(zhàn)略，贏得新機(jī)遇。
     2010-05-13

  • 專家呼吁消費(fèi)者要理性對(duì)待添加劑

    “中國(guó)的食品添加劑實(shí)行名單制，在名單中的才允許使用，相對(duì)國(guó)際更為嚴(yán)格。中國(guó)從未因合理使用的添加劑出現(xiàn)過安全風(fēng)險(xiǎn)；最重要的是企業(yè)必須按規(guī)范使用，包括量和種類?！比涨?，國(guó)內(nèi)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家陳君石院士在2010...
     2010-05-13

  • 三元變身周年：產(chǎn)業(yè)鏈整合艱難破繭 主業(yè)困局待解

    5月16日，北京國(guó)資委新一輪整合中重點(diǎn)打造的首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司（下簡(jiǎn)稱“首農(nóng)集團(tuán)”）掛牌將滿一周年。收購(gòu)三鹿、改組華都、重組大發(fā)資產(chǎn)，迅速膨脹、變身首農(nóng)集團(tuán)的三元集團(tuán)，歷時(shí)一年的整合，為外界褒貶不一...
     2010-05-13

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