• 啤酒業(yè)旺季到來 銷量快速增長

    今年年初，國際啤酒巨頭百威英博啤酒集團(tuán)宣布同大連大雪集團(tuán)和麒麟（中國）投資有限公司達(dá)成協(xié)議，全資收購大連大雪啤酒有限公司100%股權(quán)。作為遼寧第三大啤酒企業(yè)，大雪啤酒在遼寧省的市場份額為8%，2010...
     2011-07-08

  • 食用油基本不含轉(zhuǎn)基因

    近日，轉(zhuǎn)基因食用油受到市民的熱切關(guān)注，很多消費者誤以為使用轉(zhuǎn)基因原料（如大豆、玉米等）制成的食用油對人體健康危害很大。那么：食用油與轉(zhuǎn)基因到底是什么樣的關(guān)系、市場上標(biāo)識轉(zhuǎn)基因原料的食用油又是否安全呢？
     2011-07-08

  • 力爭“上游”：乳企標(biāo)準(zhǔn)要向上看

    為什么奢侈品消費都能享受“國際標(biāo)準(zhǔn)”的權(quán)利，而每天膳食結(jié)構(gòu)中必要的組成物質(zhì)——牛奶，在平等權(quán)利上竟不如可有可無的奢侈品，仍然不能和國際接軌？同樣追尋高品質(zhì)，乳品標(biāo)準(zhǔn)似乎是歷史潮流的倒退。這顯然與提高國...
     2011-07-08

  • 走出食品不安全的“泥潭”

    冰凍三尺，非一日之寒。造成食品安全問題現(xiàn)狀的原因是多方面的。個別經(jīng)營者唯利是圖大賺黑心錢，甚至在某些行業(yè)形成了“潛規(guī)則”，置百姓生命安全于不顧，應(yīng)是問題的癥結(jié)所在。而一些地方政府監(jiān)管不得力、治理不到位...
     2011-07-08

  • 中國的海洋食品時代加速來臨

    中國的海洋食品時代正在來臨，這個趨勢是多重因素共同作用的結(jié)果。消費多元化，以及對安全、營養(yǎng)食品的不懈追求，讓人們對海洋食品投來了更多關(guān)注的目光。海洋食品也隨之從幕后走上前臺，以蓬勃、健康的發(fā)展態(tài)勢，成...
     2011-07-07

  • 我國葡萄酒行業(yè)保持兩位數(shù)年增長

    中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖名6日在此間舉行的2011中國葡萄酒行業(yè)年會上稱，中國葡萄酒行業(yè)近年保持每年兩位數(shù)的增長速度，葡萄酒的生產(chǎn)和消費逐步進(jìn)入快車道，在葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增加的同時，質(zhì)量穩(wěn)步...
     2011-07-07

  • 吃人家嘴短 洋奶粉成新國標(biāo)最大受益者？

    關(guān)于乳品新國標(biāo)的爭議似乎已經(jīng)令人們提不起興趣，而近日一條洋奶粉順勢漲價的新聞，卻再次給人們提了個醒：我們可能已經(jīng)懶得再聊乳品新國標(biāo)話題，然而它所帶來的影響正在我們的生活中慢慢顯現(xiàn)。面對眾多洋奶粉漲價1...
     2011-07-07

  • 消費者怨價高養(yǎng)殖戶恐跌猛 肉價調(diào)控如何發(fā)力？

    近日，我國多地生豬、豬肉價格持續(xù)走高，部分地區(qū)甚至已連續(xù)多周突破2008年歷史最高價位。記者在山東臨沂、聊城、德州、泰安等地采訪時了解到，雖然目前養(yǎng)一頭豬能獲利600元左右，但一些養(yǎng)豬戶懼怕“漲得越高...
     2011-07-07

  • 我國首個食品塑化劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)誕生

    “塑化劑”遇到“克星”了。記者昨日從廈門檢驗檢疫局獲悉，僅用了17天，由廈門檢驗檢疫局起草制訂的《出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)便被國家認(rèn)監(jiān)委審定通過。據(jù)悉，這也是我國首個食品塑化劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
     2011-07-07

  • 價格維穩(wěn)令兩月后洋奶粉再掀漲價潮

    就在國家發(fā)改委約談幾大洋奶粉巨頭希望維持洋奶粉市場價格穩(wěn)定兩個月后，洋奶粉的漲價潮又再度出現(xiàn)。此次領(lǐng)漲的是四大洋奶粉巨頭之中的惠氏和雅培?；菔弦耘浞缴墳橛桑瑢π缕诽醿r10%，而雅培自稱原材料成本上升...
     2011-07-07

  • 食品 “危機(jī)”拷問誰的良心

    市場經(jīng)濟(jì)既是“誠信經(jīng)濟(jì)”，也是“法治經(jīng)濟(jì)”。我們可以提倡企業(yè)流淌道德血液，卻必須正視企業(yè)逐利的現(xiàn)實；我們可以提倡企業(yè)的道德自律，也要警惕那些有毒食品制造者，也曾是高喊“社會責(zé)任”的企業(yè)。如果沒有一定的...
     2011-07-07

  • 看地溝油如何“華麗轉(zhuǎn)身”

    ，“地溝油收集起來非常困難，原料及技術(shù)成本都很高，適合有強(qiáng)大資金支持的大型企業(yè)操作。”……也有人認(rèn)為，雖然成本高，但卻更高效、更綠色，更符合我國建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的理念，“變廢為寶除去...
     2011-07-07

  • 乳品新國標(biāo)風(fēng)波未平洋奶粉趁火打劫漲價再起

    今年5月，國家發(fā)改委為穩(wěn)定物價約談了6家“洋奶粉”企業(yè)。然而僅僅兩個月不到，以雅培、惠氏為首的“洋奶粉”再次全線漲價，漲幅達(dá)到10%。根據(jù)東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢中心提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2008年以來，經(jīng)過幾...
     2011-07-07

  • 讓食品安全成為“高壓線”

    食品安全是人民群眾最基本的需求，是各級政府當(dāng)前面臨的最突出的民生問題。胡錦濤總書記最近在天津視察時指出，民以食為天，食以安為先。食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事，相關(guān)部門要以對人民群...
     2011-07-07

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