• 我國已初步形成“三位一體”酒類流通管理體系

    記者從商務部8日在遵義召開的酒類流通隨附單電子化試點工作會上了解到，近年來，酒類行業(yè)發(fā)展迅速，我國已成為世界酒類生產和消費大國，2009年，全國規(guī)模以上酒總產量5189萬千升，同比增長6．27％。
     2010-09-09

  • 原奶價格上漲企業(yè)利潤下降奶制品漲價在所難免

    與往年夏季乳品的消費淡季里，各大商場頻繁進行的價格促銷不同，今夏的乳品市場，沒有了以往大規(guī)模的“買五贈一”和直接的價格折扣，今年乳品市場價格穩(wěn)定已經多年未見?！皟r格戰(zhàn)的偃旗息鼓，背后其實是乳品企業(yè)對原...
     2010-09-09

  • 啤酒忙“收官”白酒忙促銷河南酒市“箭在弦上”

    在經歷了世界杯的狂歡之后，啤酒市場已經完美“收官”，正在逐步過渡到“養(yǎng)精蓄銳”階段。隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近，白酒在經歷了夏季的“陣痛”之后，開始步入一年中的銷售旺季。與往年不同的是，至今河南白酒市場...
     2010-09-09

  • 中秋國慶悄然來臨 白糖甜蜜將繼續(xù)上行

    雖然據國際糖業(yè)組織（ISO）最新預計數據顯示，2010/2011年度全球糖市將供應過剩322萬噸，但由于國際部分地區(qū)的減產以及反常天氣等因素，國際供給格局陷入不明朗格局。巴西甘蔗工業(yè)協(xié)會（Unica）...
     2010-09-09

  • 礦泉水企業(yè)激烈爭奪中國水源 加速圈地行業(yè)洗牌

    “目前消費者對飲用水的偏好已發(fā)生轉變,我們的戰(zhàn)略重點也跟隨市場轉移到天然礦泉水。”日前,國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產基地首期工程落成,中國達能飲料總裁龐雅克向記者解釋該公...
     2010-09-09

  • 重振白酒業(yè)雄風 佛山欲打造“中國白酒之都”

    近日，佛山相繼出臺了《白酒產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《振興白酒產業(yè)實施方案》（上述兩文件以下簡稱《規(guī)劃》和《方案》），對佛山今后白酒產業(yè)的發(fā)展做出詳細的規(guī)劃。記者了解到，佛山將依托現(xiàn)有的近30多家酒企和500多...
     2010-09-09

  • 食鹽國家專營制度將破冰

    襄樊當地一位知情人向中國青年報記者透露，鹽業(yè)公司的員工都有銷售任務，不僅僅是營養(yǎng)鹽，還有洗衣粉、香皂等其他生活用品。而生活用品是和普通碘鹽搭售的，“超市因為要賣鹽，有求于他們，就得接受他們這種搭售行為...
     2010-09-09

  • 我國食品安全風險監(jiān)測仍處于起步階段

    根據全國人大常委會辦公廳和國務院辦公廳的要求，國務院食品安全辦會同農業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局等17個部門和單位，對全國人大常委會執(zhí)法檢查組關于《食品安全法》實施情況等進行了認真研究，提...
     2010-09-08

  • “藥水豆芽”暴露出食品安全監(jiān)管的軟肋

    先用防腐劑浸泡，再投放生長激素、去根劑催長殺根，最后用漂白粉“洗澡”，以上程序便是黃石城區(qū)許多豆芽產品誕生的全過程。調查顯示，在地下作坊主的聯(lián)手操控下，城區(qū)大部分豆芽被“藥水豆芽”作坊壟斷
     2010-09-08

  • 食品飲料企業(yè)如何突破電子商務應用短板？

    這是一個漸進式的過程，而如今越是資深的電子商務公司越會燒錢。而因資金鏈緊張關門大吉的電子商務公司不在少數，所以食品飲料企業(yè)是自建電商平臺，還是搭車知名的B2C，是需要仔細思考、謹慎決策的一個問題。
     2010-09-08

  • 行業(yè)難題無從回避 乳品新國標卡著誰的喉嚨

    “在夢想和現(xiàn)實之間，人們不知道屈從于哪一個。新標準中對原奶質量的框定照顧了國情，卻失了人情。其根源則是乳制品行業(yè)不及根本的發(fā)展方式。最麻煩、最艱難的奶源問題再次暴露而無從回避。此題不解，標準高低的爭論...
     2010-09-08

  • 食品價格上揚 CPI8月或再創(chuàng)新高預計達3.4%

    據業(yè)內相關人士介紹,由于豬肉價格在CPI的權重約占9%,6月下旬以來豬肉連漲8周,漲幅接近20%,目前市場預計8月份的CPI將繼續(xù)上行,有可能達到3.5%的水平。按照統(tǒng)計局的日程,將于9月13日(下周...
     2010-09-08

  • 廣東乳制品進口均價大漲 對中國奶粉產業(yè)沖擊加劇

    廣東奶粉主要自新西蘭進口。1月~7月,廣東省自新西蘭進口乳制品4.5萬噸,增長12.1%,占同期廣東省乳制品進口總量的七成五。同期,自澳大利亞進口5804噸,下降19%;自歐盟進口3663噸,大幅增長...
     2010-09-08

  • 礦泉水企業(yè)激烈爭奪中國水源地

    “目前消費者對飲用水的偏好已發(fā)生轉變，我們的戰(zhàn)略重點也跟隨市場轉移到天然礦泉水?！比涨埃瑖H飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產基地首期工程落成，中國達能飲料總裁龐雅克向記者解釋該公...
     2010-09-08

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