• 面粉增白劑死于“信任危機(jī)”

    所謂面粉增白劑，是一種以過氧化苯甲酰為有效成分的食品添加劑。這種物質(zhì)究竟有沒有危害，有關(guān)專家各執(zhí)一詞。不過，有一個(gè)事實(shí)是明確的，那就是至今尚未發(fā)現(xiàn)適量（請(qǐng)注意，是適量）面粉增白劑對(duì)人體健康的危害，這一...
     2010-12-20

  • 高端酒價(jià)玩“跳高” 市民：買的不喝喝的不買

    眼看年關(guān)將近，白酒的行情也是玩起了“跳高”。有不少細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)最近一些高端白酒像是個(gè)“喝高”的醉漢，一路把身價(jià)猛漲。其中茅臺(tái)和五糧液的個(gè)別酒價(jià)甚至漲了上百元。那么現(xiàn)在市場(chǎng)上的高端酒價(jià)究竟如何？高端白...
     2010-12-17

  • 備糖旺季來臨 推動(dòng)糖價(jià)上揚(yáng)

    16日，白糖成為國(guó)內(nèi)期市少數(shù)上漲的品種之一。業(yè)內(nèi)人士表示，目前正處于春節(jié)備糖旺季，下游需求高漲，支撐糖價(jià)上行。另外，外盤原糖因國(guó)際市場(chǎng)供給預(yù)期減少而強(qiáng)勁反彈，從而拉升內(nèi)盤。不過，白糖現(xiàn)貨價(jià)格平穩(wěn)，國(guó)家...
     2010-12-17

  • 從奶源看奶粉品牌的高品質(zhì)理念

    配方奶粉作為嬰幼兒成長(zhǎng)過程中必不可少的食品，向來是各位父母重點(diǎn)考量的對(duì)象。衡量一款奶粉的優(yōu)劣，安全性必然成為最重要的考量標(biāo)準(zhǔn)之一，比其他任何食品的安全標(biāo)準(zhǔn)都要苛刻。那么，如何來衡量奶粉的安全標(biāo)準(zhǔn)呢：除...
     2010-12-17

  • 白酒業(yè)將出現(xiàn)大批中高端大企業(yè)

    國(guó)信證券分析報(bào)告指出，白酒目前明顯分化為高端（500元以上）和中高端（100-500元）兩個(gè)陣營(yíng)。高端陣營(yíng)，尤其是經(jīng)過今年的提價(jià)大戰(zhàn)后，已經(jīng)分化為一超（茅臺(tái)），兩強(qiáng)（五糧液（000858）、國(guó)窖157...
     2010-12-17

  • 何謂“茶企的可復(fù)制模式”？

    凡是喝過中國(guó)牛奶的人就一定喝過“蒙牛”，年銷售額70億的業(yè)績(jī)足以說明“蒙?！碑a(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，而喝過中國(guó)茶的人沒喝過某個(gè)品牌的茶葉是太正常不過的事，盡管有不少高調(diào)自居的茶企，有人號(hào)稱“茶葉航母”，有人...
     2010-12-17

  • 茶葉品牌：產(chǎn)品開發(fā)的思考？

    產(chǎn)品(服務(wù))就是一個(gè)企業(yè)的生命，意味著企業(yè)生命的延續(xù)，眾所周知，一個(gè)企業(yè)的生命周期就是由無數(shù)產(chǎn)品的生命周期構(gòu)成的。然而開發(fā)產(chǎn)品并非簡(jiǎn)單基于消費(fèi)者的需求，不僅是要看行業(yè)的情況，如毛利率、成長(zhǎng)率、容量、技...
     2010-12-17

  • 中國(guó)“解凍”美牛肉進(jìn)口 美農(nóng)牧業(yè)興奮不已

    中美兩國(guó)相持多年的牛肉之爭(zhēng)“解凍”。在2010年12月15日閉幕的第21屆中美商貿(mào)聯(lián)委會(huì)上，中方?jīng)Q定逐步恢復(fù)從美國(guó)進(jìn)口牛肉，解除對(duì)愛達(dá)荷州和肯塔基州禽肉進(jìn)口的限制。媒體報(bào)道稱，美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)威爾薩克表示...
     2010-12-17

  • 中國(guó)乳業(yè)是個(gè)道德題

    中國(guó)乳業(yè)無疑正處于“內(nèi)憂外患”的煎熬期。一方面本土乳企多方尋求上市路徑謀取發(fā)展之道，一方面外資企業(yè)加緊投資或并購(gòu)本土品牌繼續(xù)蠶食國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，“包圍”和“突圍”是2010年整個(gè)中國(guó)乳品市場(chǎng)的主旋律。
     2010-12-17

  • 商務(wù)部：菜價(jià)連降 今冬明春還將投放儲(chǔ)備肉和糖

    在昨日商務(wù)部召開的例行發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部發(fā)言人姚堅(jiān)介紹，上周全國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降3.6%，同比下降4.5%。這一價(jià)格比11月初下降17.4%，比今年年初下降8....
     2010-12-17

  • 白酒被漲價(jià)調(diào)查：限價(jià)令遇尷尬

    在高端白酒的一片狂漲之中，中低端白酒已經(jīng)不甘落后，一些直接提價(jià)，一些則推出了價(jià)位更高的新產(chǎn)品，以填補(bǔ)高端產(chǎn)品提價(jià)后的價(jià)格空位?！般茣?huì)推出一些新的產(chǎn)品，比原來的價(jià)格高一些，填補(bǔ)市場(chǎng)的空缺?！便瓢l(fā)展中...
     2010-12-16

  • 低碳營(yíng)銷 中小葡萄酒企業(yè)的理性選擇

    由于全球氣候變暖，人們?cè)絹碓疥P(guān)注碳排放量。2009年12月的哥本哈根氣候大會(huì)更是把這一關(guān)注推向了新的高潮。會(huì)上，中國(guó)政府旗幟鮮明地做出了2020年單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值溫室氣體排放比2005年下降40%-4...
     2010-12-16

  • 商務(wù)部：食用油價(jià)格小幅上漲

    前幾個(gè)月壓榨利潤(rùn)良好導(dǎo)致進(jìn)口大豆數(shù)量激增，目前港口大豆庫(kù)存處于高位。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)11月份進(jìn)口大豆548萬噸，較同期上漲89.6%，環(huán)比上漲46.9%。目前港口大豆庫(kù)存為600-650萬噸，需要1...
     2010-12-16

  • 中國(guó)茶業(yè)的未來在哪里？

    英國(guó)學(xué)者李約瑟曾說：“茶是中國(guó)繼火藥、造紙、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后，對(duì)人類的第五大貢獻(xiàn)?！笨v觀中國(guó)的歷史，稱得上是一部茶文化的發(fā)展史，中國(guó)茶是中國(guó)文化的最大傳播者。在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前，中國(guó)茶早已進(jìn)入世界...
     2010-12-16

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