• 食用調(diào)和油只標(biāo)配料不標(biāo)比例

    各種調(diào)和油少則由三種油料組成，多的達(dá)七八種，可標(biāo)簽上只標(biāo)注著所用油料，沒有各種油料所占比例。如魯花堅果調(diào)和油的配料表只標(biāo)明包括大豆油、葵花仁油、花生油、核桃油、葡萄籽油等，福臨門天然谷物調(diào)和油包含大豆...
     2011-10-26

  • 臺農(nóng)新鮮羊奶半天變質(zhì)廠家稱“巴氏殺菌奶保存需講究”？

    據(jù)消費(fèi)者介紹，“我預(yù)定了臺農(nóng)（廈門）農(nóng)牧有限公司的羊奶一個月，每天兩瓶，那天也送來了兩瓶，到家后小孩子就拿去喝了，當(dāng)時沒有注意到，后來小孩喝了一點(diǎn)以后說羊奶味道很怪，和平常的不一樣，我拿過來一看，羊奶...
     2011-10-26

  • 成本壓力成方便面行業(yè)發(fā)展的最大阻力之一

    在市場風(fēng)險與行業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的情況下，行業(yè)協(xié)會、商會可以做些什么？它能否為行業(yè)健康發(fā)展開辟一條可持續(xù)發(fā)展之路？帶著這些問題，記者走訪了因漲價等原因而備受關(guān)注的方便面行業(yè)，試圖以該行業(yè)為案例，剖析行業(yè)的...
     2011-10-26

  • “瘦身”是飲料漲價的唯一途徑？

    從生產(chǎn)成本來看，食糖價格不斷上升，已經(jīng)從去年同期的每噸5270元漲到現(xiàn)在的7346元，漲幅達(dá)到39%，而石油價格的變化也導(dǎo)致了塑料包裝價格上漲，這些都是造成生產(chǎn)成本上漲的主要原因。廠商也不妨在成本上面...
     2011-10-26

  • 中國奶粉進(jìn)口已達(dá)到全球貿(mào)易量11.8%

    IDF世界乳業(yè)峰會于2011年10月15日至19日在意大利帕爾瑪舉行，會上發(fā)布了IDF2011版的《世界乳業(yè)形勢》，其中顯示：中國2010年奶粉進(jìn)口（全脂奶粉32.6萬噸，脫脂奶粉8.9萬噸）占全球貿(mào)...
     2011-10-26

  • 進(jìn)口奶粉強(qiáng)勢搶占本土市場

    今年以來，上海關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口量逐漸高位回落，今年一季度關(guān)區(qū)乳制品進(jìn)口量創(chuàng)下歷史新高后，二、三季度進(jìn)口量逐季減少。其中，9月份進(jìn)口1.3萬噸，同比僅增加1.6%，環(huán)比減少10.1%，為僅次于6月份的單月...
     2011-10-26

  • 有機(jī)或?qū)⒊蔀槲磥砟谭坌袠I(yè)的發(fā)展方向

    在食品安全事故頻頻爆發(fā)的現(xiàn)階段，“有機(jī)”一詞成為解決當(dāng)前消費(fèi)者信任危機(jī)的突破口，成為統(tǒng)領(lǐng)行業(yè)未來發(fā)展的靈魂，這一現(xiàn)象在奶粉行業(yè)中表現(xiàn)最為顯著。在奶粉質(zhì)量廣受質(zhì)疑的環(huán)境下，這種真正來源于自然、富營養(yǎng)、高...
     2011-10-25

  • 雞蛋價格出現(xiàn)下跌 雞蛋供應(yīng)量劇增導(dǎo)致價格下滑

    “母雞產(chǎn)蛋多了，雞蛋價格自然就下來了?！苯方瓍^(qū)東山鎮(zhèn)方橋村的養(yǎng)殖戶劉長春告訴記者，隨著雞蛋價格不斷上漲，不少養(yǎng)雞戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，按照蛋雞的產(chǎn)蛋期來算，雛雞四個月就可以產(chǎn)蛋了，而今年五六月份大規(guī)模補(bǔ)欄的...
     2011-10-25

  • 外資零售企業(yè)頻出丑聞 陷困境

    針對消費(fèi)者舉報“家樂福等部分超市價簽標(biāo)低價結(jié)賬收高價”，惡意坑害消費(fèi)者的消息，國家發(fā)改委宣布，家樂福、沃爾瑪?shù)瘸性诓糠殖鞘械倪B鎖店存在虛構(gòu)原價、低價招徠顧客高價結(jié)算、不履行價格承諾、誤導(dǎo)性價格標(biāo)示等...
     2011-10-25

  • 多種品牌飲料改用小包裝 隱形提價多超一成

    “本來以為美之源果粒橙就是瓶蓋的顏色變了，可仔細(xì)一掂量才發(fā)現(xiàn)，瓶子也比以前‘瘦’了一圈，就是價錢沒變?！毙↑S從上高中開始，就會時不時地購買美之源果粒橙，拿著“瘦了身”的果粒橙，小黃說：“一個禮拜前果粒...
     2011-10-25

  • 食品安全新國標(biāo)要調(diào)降嗎？

    思念水餃被檢出金黃色葡萄球菌后，鄭州思念食品副總經(jīng)理賈國飚說，“按國家目前的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水餃中確實不得含有金黃色葡萄球菌”，但是，“按照新的即將生效的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，被檢出有問題的水餃金黃色葡...
     2011-10-25

  • 成本壓力的樣本：方便面行業(yè)

    越來越多的行業(yè)之所以迫切希望盡快成立自己的行業(yè)協(xié)會、商會，除了要維護(hù)企業(yè)共同的經(jīng)濟(jì)權(quán)益、規(guī)范市場行為、調(diào)配市場資源外，當(dāng)下還有一個重要因素就是企業(yè)之間有著一個共識，只有"抱團(tuán)取暖"企業(yè)才能夠提高抵御市...
     2011-10-25

  • 啤酒市場近五成增長將來自中國

    作為中國啤酒市場活躍的外資品牌，百威英博近來動作不斷，不僅在國內(nèi)遍地開花式地興建工廠，還與各地政府大搞“理性飲酒”活動。這個外來者儼然把自己放到了東道主的位置。日前，本報記者獨(dú)家采訪了百威英博亞太區(qū)法...
     2011-10-25

  • 調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展 前景看好

    近年來，由于行業(yè)技術(shù)門檻低，調(diào)味品企業(yè)相繼增多，有實力雄厚的大企業(yè)，同時也有市場的小作坊。隨著市場競爭的加劇，品牌效應(yīng)顯現(xiàn)，調(diào)味品也趨于向高檔化發(fā)展，中高檔調(diào)味品市場容量也在進(jìn)一步擴(kuò)大。而且隨著國家對...
     2011-10-25

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