• 添加瘦肉精危害之辯仍在繼續(xù)

    “瘦肉精在新疆出現(xiàn)，也是學(xué)者最先引進(jìn)的。”據(jù)新疆伊犁一家飼料廠負(fù)責(zé)人介紹，10多年前，一位教授以技術(shù)顧問的身份將瘦肉精帶進(jìn)了飼料廠，稱之為育肥素。當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品都是沒有標(biāo)志和正規(guī)包裝的白色粉末，后來很多人...
     2011-05-05

  • 日本核泄漏帶給保健食品的機(jī)遇

    從今年3月日本核泄露以來，中國普通人對(duì)于核放射的危害的重視程度已經(jīng)遠(yuǎn)不是1986年切爾諾貝利核事故時(shí)的認(rèn)識(shí)水平，隨著歷史真相的逐漸明朗，人們已經(jīng)知道核輻射的對(duì)于社會(huì)及個(gè)人帶來危害的程度，遠(yuǎn)不是人的生理...
     2011-05-05

  • 中國食品安全問題的根子在哪？

    把生存作為第一要義的并不僅僅是養(yǎng)殖戶，還有一些為數(shù)不少的飼料公司。一位熟知飼料行業(yè)的人士告訴筆者：“很多飼料公司的老板也知道這樣不對(duì)，這樣做飼料會(huì)影響消費(fèi)者的人身安全，但是如果不這樣，企業(yè)的飼料就很難...
     2011-05-05

  • 落寞多年 水果罐頭風(fēng)光再現(xiàn)

    隨著水果罐頭的卷土重來，一批企業(yè)立馬跟上，僅宿州市生產(chǎn)水果罐頭的廠家就包括熙可、興達(dá)、勝華、同泰、倍佳福、科技、華聯(lián)、展望等公司。賈德超介紹說：“現(xiàn)代保鮮技術(shù)已很成熟，罐頭食品依賴于真空、密封和殺菌，...
     2011-05-05

  • 無水之困 面粉產(chǎn)業(yè)走向何方

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，上世紀(jì)５０年代，石羊河流域的人口為90多萬，灌溉面積為13.33萬平方公里，人均水資源近2000立方米。目前，全流域人口激增到230萬，實(shí)際灌溉面積估計(jì)在43.08萬平方公里以上，人均水資源降...
     2011-05-05

  • 中國啤酒企業(yè)海外收購有望破冰

    在經(jīng)歷了一連串的收購事件后，國內(nèi)啤酒行業(yè)并購傳聞?dòng)制?，只不過此次并購對(duì)象變成了外資品牌。昨日有消息稱，青島啤酒正在競購澳大利亞最大釀酒公司福斯特集團(tuán)旗下的啤酒業(yè)務(wù)。如果事件被證實(shí)，將成為中國本土啤酒品...
     2011-05-05

  • 整治食品添加劑要防止來去一陣風(fēng)

    自從染色饅頭事件曝光后，本來就對(duì)添加劑心存疑慮的我，現(xiàn)如今已患上了添加劑恐懼癥：再不敢吃在包裝袋或罐裝食品上標(biāo)有山梨酸鉀、檸檬黃、甜蜜素等添加劑的食物了。昨晚還在電話里一再告誡兒子不要吃標(biāo)有添加劑的食...
     2011-05-05

  • 食品中添加非食用物質(zhì)是犯罪

    針對(duì)食品添加劑監(jiān)管情況和食品添加劑的主要標(biāo)準(zhǔn)等問題，衛(wèi)生部近日在其網(wǎng)站上介紹了相關(guān)知識(shí)，明確指出，非食用物質(zhì)（如孔雀石綠、蘇丹紅等）是指被違法添加到食物中的物質(zhì)，與食品添加劑是完全不同的概念。
     2011-05-04

  • 打好食品安全“保胃戰(zhàn)”需多管齊下

    從"染色饅頭"到"三聚氰胺奶粉"、"瘦肉精"案件，食品安全事件一次次上演似乎沒有劇終的連續(xù)劇。種種匪夷所思、花樣百出的有毒食品，不時(shí)挑戰(zhàn)人們的想象力，仿佛只有想不到，沒有做不到，讓人眼花瞭亂。
     2011-05-04

  • 誰說“沒有添加劑就沒有食品安全”

    從三聚氰胺到瘦肉精，違法添加劑最近頻頻惹禍。頻發(fā)的食品安全事件也引發(fā)了中央的高度關(guān)注，4月21日，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》，表示將嚴(yán)打食品非法添加行為并...
     2011-05-04

  • 政策風(fēng)吹歪了“菜籃子”？

    “菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象仍在持續(xù)。商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示，三周以來，全國18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格累計(jì)下降16.2%。蹊蹺的是，雖然此岸是菜農(nóng)因大量蔬菜滯銷、爛在田頭而叫苦不迭，彼岸卻是城市居民因菜價(jià)依然走高而抱怨不...
     2011-05-04

  • 面粉不讓“美白”了面條饅頭有沒有人管

    昨日，在世紀(jì)聯(lián)華長江路店，一走進(jìn)糧油區(qū)，記者就看到一個(gè)醒目的招牌，承諾這里所售面粉不含過氧化苯甲酰、過氧化鈣，請(qǐng)放心購買。金苑、神象、雙魚、中糧等品牌面粉，包裝上要么打著“無添加劑”，要么打著“不含增...
     2011-05-04

  • 簡析白酒渾濁的原因及應(yīng)對(duì)措施

    隨著時(shí)代的變遷和社會(huì)的不斷進(jìn)步，中國白酒發(fā)展至今形成了低度化的趨勢(shì)，在白酒低度化的過程中存在白酒降度渾濁、無法過濾干凈、形成沉淀物等方面的技術(shù)難題，也有不少白酒行業(yè)同仁在此方面做出大量的工作，本文就以...
     2011-05-04

熱點(diǎn)視頻

中國報(bào)協(xié)中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)總編輯王其團(tuán)2018賀新春 中國報(bào)協(xié)中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)總編輯王其團(tuán)2018賀新春

熱點(diǎn)新聞

熱點(diǎn)輿情

特色小鎮(zhèn)

版權(quán)所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502003583