• 我國(guó)白酒業(yè)利潤(rùn)年增長(zhǎng)率達(dá)到60%

    本屆博覽會(huì)上，貴州、四川、安徽、重慶、上海、江蘇等多個(gè)?。▍^(qū)、市）組團(tuán)參展，白酒產(chǎn)業(yè)成為各文章來(lái)源華夏酒報(bào)地招商的重點(diǎn)。貴州省遵義市共簽約36個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目簽約資金380.58億元，其中酒類項(xiàng)目就達(dá)26...
     2011-08-24

  • 上周中國(guó)食品價(jià)格上漲 因節(jié)日需求增加

    由于食品價(jià)格是上個(gè)月通貨膨脹壓力高企的主要推動(dòng)力，因此受到密切關(guān)注。盡管政府已采取措施控制食品價(jià)格上漲，但過(guò)去兩周食品價(jià)格再度攀升。商務(wù)部稱，截至周日的一周，豬肉批發(fā)價(jià)格較前一周上漲0.1%。
     2011-08-24

  • 白糖跌勢(shì)已現(xiàn) 儲(chǔ)糖穩(wěn)價(jià)有功

    商務(wù)部于2011年8月22日9時(shí)至16時(shí)將總量為20萬(wàn)噸的中央儲(chǔ)備糖以競(jìng)賣形式投放市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士指出，企穩(wěn)的白糖現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)，主要受22日第八批拋儲(chǔ)的影響。受國(guó)際原糖反彈受阻、印度再次增加50萬(wàn)噸...
     2011-08-24

  • 中國(guó)奶協(xié)主任稱原料奶收購(gòu)將實(shí)現(xiàn)按質(zhì)論價(jià)

    對(duì)于具體如何實(shí)施，今天上午，中國(guó)奶協(xié)主任邵明君透露，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部等多部將牽頭成立工作團(tuán)和專家組，將乳企意見(jiàn)反饋給專家組討論、修改后制定。邵明君介紹，上海市于今年7月開(kāi)始實(shí)施的按質(zhì)論價(jià)體系將作為全國(guó)原...
     2011-08-24

  • 限用添加劑 水果餡月餅減產(chǎn)

    昨天，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳介紹，2011年6月20日正式實(shí)施的新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，27種以往在月餅中經(jīng)常使用的糖精鈉、蔗糖素等甜味劑，以及化工合成色素、漂白劑等都被禁止使用，...
     2011-08-24

  • 挖掘高端食品飲料包裝制品的市場(chǎng)潛力

    中國(guó)食品飲料行業(yè)在高速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)中取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，人民的物質(zhì)生活得到了極大豐富，居民消費(fèi)力以及消費(fèi)觀念的改變，也給了中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的巨大空間。以中國(guó)茶葉、白酒、礦泉水、保健食品等為代...
     2011-08-24

  • 食品安全“城鄉(xiāng)二元分割”誰(shuí)之過(guò)?

    其實(shí)這種現(xiàn)象似乎一直存在，尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的農(nóng)村地區(qū)，幾乎成了不法奸商們傾銷偽劣"問(wèn)題"食品的唯一選擇，畢竟在消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)日益高漲的今天，在城市或者在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村再銷售明顯的"問(wèn)題"食品...
     2011-08-23

  • 中國(guó)需求引來(lái)全球葡萄酒商爭(zhēng)奪

    當(dāng)歐美需求放緩甚至萎縮，中國(guó)釋放出的巨大市場(chǎng)需求，牽動(dòng)著全球葡萄酒莊的目光。當(dāng)大量的進(jìn)口葡萄酒涌入中國(guó)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)渠道商轉(zhuǎn)入新興葡萄酒市場(chǎng)，市場(chǎng)中彌漫著的浮躁及種種紛亂，刺痛了不少酒商及消費(fèi)者的心。
     2011-08-23

  • 9月“質(zhì)量月”全國(guó)嚴(yán)打食品非法添加劑

    在扎實(shí)開(kāi)展質(zhì)量整治和提升活動(dòng)、維護(hù)人民群眾利益方面，《通知》提出，要開(kāi)展好重點(diǎn)行業(yè)質(zhì)量提升活動(dòng)，推動(dòng)落實(shí)企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，提升行業(yè)整體質(zhì)量水平；加強(qiáng)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)監(jiān)管；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽...
     2011-08-23

  • 洋奶粉換包裝提價(jià)：“原裝進(jìn)口”變“進(jìn)口奶源”

    昨日記者在一家超市看到，惠氏金裝健兒樂(lè)、幼兒樂(lè)、學(xué)兒樂(lè)的包裝上都加了“全新升級(jí)”的字樣，而惠氏幼兒樂(lè)400克盒裝奶粉價(jià)格從原來(lái)的65元漲到75元。一位女顧客說(shuō)，她長(zhǎng)期給孩子購(gòu)買該品牌奶粉，該品牌在春季...
     2011-08-23

  • 工業(yè)冰醋酸違法勾兌 低成本低門檻助長(zhǎng)造假氣焰

    “配制醋國(guó)標(biāo)無(wú)規(guī)定檢測(cè)天然度指標(biāo)，廣東檢測(cè)部門也檢測(cè)不了，必須送到復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)放射研究所檢?！敝旅例S醬園總工程師羅瑞山覺(jué)得致美齋有點(diǎn)“冤”?！爸旅例S原料供應(yīng)商都是國(guó)標(biāo)的制定者，我們每年都會(huì)要求廠家提供...
     2011-08-23

  • 2011年我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查分析

    截至目前，公布了2010年年報(bào)的乳制品企業(yè)將近有10家，從這些年報(bào)的數(shù)據(jù)我們可以看到，一線乳制品企業(yè)的業(yè)績(jī)還算可圈可點(diǎn)。其中，首家上市的上游乳企現(xiàn)代牧業(yè)在截至去年底的2011年半年業(yè)績(jī)中，原料奶銷售額...
     2011-08-23

  • 酒業(yè)掀起“酒齡戰(zhàn)”亂象叢生市場(chǎng)亂

    圍繞著漲價(jià)的終極目標(biāo)，白酒產(chǎn)品在經(jīng)歷了“品牌戰(zhàn)”、“包裝戰(zhàn)”、“口感戰(zhàn)”、“健康戰(zhàn)”之后，又掀起了一波聲勢(shì)浩大的“酒齡戰(zhàn)”，年份酒成為各企業(yè)追逐利益的新武器。然而對(duì)產(chǎn)品釀制過(guò)程和勾兌工藝要求極高的年份...
     2011-08-23

  • “劣質(zhì)食品”充斥農(nóng)村市場(chǎng)

    食品安全問(wèn)題日益成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)，三聚氰胺奶粉，染色饅頭、黑心豆芽，瘦肉精健美豬，漂白蘑菇、化學(xué)火鍋……食品安全事件層出不窮。城市居民成了首當(dāng)其沖的受害者，但是卻忽略了另一群消費(fèi)者——農(nóng)村消費(fèi)者。
     2011-08-23

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