• “食品身份證”亟待打通“最后1公里”

    居民身份證大家都不陌生，但您了解“食品身份證”嗎？“食品身份證”即基于RFID（電子標簽）技術所建立的食品溯源管理系統(tǒng)。借著物聯(lián)網的東風，RFID技術已然成熟，成為食品質量安全控制的利器，并在生豬生產...
     2010-09-27

  • 添加劑行業(yè)響警鐘 積極應對國際貿易傾銷

    認定原產于印度尼西亞和泰國的進口核苷酸類食品添加劑存在傾銷，中國國內核苷酸類食品添加劑產業(yè)受到了實質損害，而且傾銷與實質損害之間存在因果關系，決定采用保證金形式實施臨時反傾銷措施，實施期限5年。
     2010-09-27

  • 國務院發(fā)文整頓乳業(yè) 實名制管理三聚氰胺流通

    距乳業(yè)三聚氰胺危機發(fā)生整整兩年后，國務院再次發(fā)文要求加強乳品安全管理，清理遺留問題奶粉是其中主要內容之一。今日公布的《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》規(guī)定，發(fā)現(xiàn)仍有藏匿三聚氰胺超標乳...
     2010-09-26

  • 完善乳品追溯制度 三聚氰胺必須實名銷售

    據新華社電國務院辦公廳日前發(fā)布關于進一步加強乳品質量安全工作的通知，要求有關部門制定三聚氰胺生產流通管理辦法，進一步完善和落實三聚氰胺生產企業(yè)出廠銷售用戶登記制度、承諾制度和銷售臺賬制度
     2010-09-26

  • 健康原漿酒挺進高檔白酒市場

    記者了解到，原漿酒作為迄今國內最健康的白酒，沒有勾兌過程，不含任何人工添加劑，酒質純凈，飲后不上頭，不傷身。被人們稱作酒仙的子軒先生喝了成功宴后評價：“……酩酊大醉后，第二天醒來，完全沒有酒后不適的感...
     2010-09-26

  • 洋奶粉缺陷盤點：日本奶粉缺鋅可致嬰兒厭食

    自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件發(fā)生以來，越來越多的媽媽不惜花大價錢購買國外品牌的洋奶粉。一項針對新媽媽進行的調查顯示，超六成購買過洋奶 粉，超過八成認為洋奶粉質量更有保證。洋奶粉真的適合中國寶寶嗎？
     2010-09-26

  • 白酒品牌個性叩動“消費神經”

    目前中高檔白酒市場的競爭激烈程度是空前的，現(xiàn)階段傳統(tǒng)高端白酒，在渠道與終端上很少發(fā)力，幾乎完全靠品牌的拉力在推動銷售，而白酒的品牌個性的突出與否則直接關系到消費者的欲望與需求。大品牌如四川“五糧液”旗...
     2010-09-26

  • 嬰幼配方乳粉產品 今后必須批批檢驗

    《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》要求，嚴格落實駐廠監(jiān)督制度，特別要監(jiān)督企業(yè)對進廠原料和出廠產品批批檢驗，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。
     2010-09-26

  • 中國“全程監(jiān)控”三聚氰胺嚴防污染乳制品

    中國國務院辦公廳25日公布了一份加強乳品質量安全的文件，這份直接下發(fā)給各省份和各有關部門的高規(guī)格通知將三聚氰胺作為“頭號目標”，從其生產流通，到原料奶、出廠產品的檢驗，再到風險監(jiān)測和評估，進行“全程監(jiān)...
     2010-09-26

  • 食品安全犯罪 該如何解決認定難 取證難問題

    北京9月15日電最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、司法部15日正式對外公布了《關于依法嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》?！锻ㄖ芬螅喝珖骷壒矙C關、檢察機關、人民法院、司法行政機關要在分工負責...
     2010-09-26

  • 本土軍參戰(zhàn)國內高端啤酒市場

    一瓶啤酒20元——隨著青島啤酒“逸品純生”日前正式上市，國內高端啤酒市場被外資主導的格局正被打破。而以青島啤酒為代表的本土啤酒品牌，齊齊流露出了對高端市場厚積薄發(fā)的信心和決心。
     2010-09-26

  • 商務部︰預計豬肉價格將逐漸回穩(wěn)

    商務部監(jiān)測的數據顯示,上周(9月13日至19日)國內36個大中城市豬肉批發(fā)價格比前一周上漲1.2%。其中南昌、長沙和西寧價格漲幅較大,分別上漲6.7%、4.2%和4.2%;上海、杭州和青島價格降幅較大...
     2010-09-26

  • 茅臺酒 還能瘋狂到幾時？

    今年以來，茅臺酒銷售終端價格不斷上漲，目前，500毫升的53度飛天茅臺價格已在千元左右徘徊，創(chuàng)下今年新高。杭城一家大型超市的采購員告訴記者，從春節(jié)到現(xiàn)在，茅臺已經調價三四次了，每次漲幅在10%左右，總...
     2010-09-25

  • 美擔心地理標識限制其乳制品出口

    目前，美國生產的奶酪在世界市場上大行其道，不過，這種現(xiàn)象可能會發(fā)生改變，一些品種的奶酪將只能為歐洲生產商所獨享。前不久，在歐盟與韓國達成的貿易協(xié)定中，像諸如“莫扎里拉奶酪”和“羊乳酪”這樣的詞匯可能會...
     2010-09-25

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