• 國內(nèi)最大濃縮橙汁生產(chǎn)商利潤增120% 將牽手兩樂

    國內(nèi)最大的冷凍濃縮橙汁生產(chǎn)商天溢果業(yè)發(fā)布截至2010年6月底的年度報(bào)告,純利大漲120%至1.57億元,且有望于下月底確定,作為可口可樂國內(nèi)唯一濃縮橙汁供應(yīng)商的天溢,會(huì)否再添上百事可樂合作對象的稱謂。
     2010-09-25

  • 秋糧生產(chǎn)好于預(yù)期 我國糧價(jià)有望保持基本穩(wěn)定

    國家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格司副司長周望軍認(rèn)為，雖然今年春天東北地區(qū)出現(xiàn)低溫天氣，部分地區(qū)還遭受水災(zāi)，但由于當(dāng)?shù)胤e極應(yīng)對，后期積溫較高等原因，東北水稻、玉米主產(chǎn)區(qū)長勢普遍好于去年，豐收已成定局。
     2010-09-25

  • 中國白酒的三個(gè)偉大歷史時(shí)期

    從20世紀(jì)90年代到本世紀(jì)10年代，我們可以將中國白酒產(chǎn)業(yè)劃分成三個(gè)時(shí)代，在這三個(gè)時(shí)代下，中國白酒產(chǎn)業(yè)演繹了精彩的行業(yè)傳奇故事，也造就了一批杰出的白酒品牌，在不同的宏觀環(huán)境下，白酒產(chǎn)業(yè)作為中國最傳統(tǒng)的...
     2010-09-25

  • 中小啤酒企業(yè)淡季銷售的誤區(qū)與策略

    隨著天氣轉(zhuǎn)涼，啤酒淡季即將到來。進(jìn)入10月份后，大部分中小啤酒企業(yè)銷量會(huì)出現(xiàn)持續(xù)下降的態(tài)勢，產(chǎn)品銷售不暢、現(xiàn)金流量遞減，是無法回避的問題。淡季真的沒辦法提高啤酒銷量嗎？淡季真的無事可做嗎？其實(shí)不然。
     2010-09-25

  • 如何和食品添加劑“和平共處”？

    現(xiàn)在在我們生活中，許多食品的美妙口感都來自食品添加劑。無論是酸甜的糖果、香濃的零食，還是酥脆的餅干和柔軟的蛋糕，都是食品添加劑的杰作。
     2010-09-25

  • 從蒙?？慈槠沸袠I(yè)的后競爭時(shí)代

    很顯然，自從2008年的三聚氰胺事件之后，中國乳制品行業(yè)便步入一個(gè)多事之秋，三鹿因“奶粉結(jié)石門”揭開了行業(yè)的黑幕，同時(shí)也令自己命喪黃泉，隨后，一個(gè)個(gè)我們熟知的國內(nèi)外品牌紛紛卷入漩渦，而中國乳業(yè)老大蒙牛...
     2010-09-25

  • 酸奶or牛奶 到底哪個(gè)更營養(yǎng)？

    酸奶喝牛奶幾乎是陪伴我們每一天的食物，我們都知道“奶”對人體很重要，從出生到成年，奶制品都可以提供給我們大量人體所需能量。那么，在種類繁多的乳制品中，到底酸奶好還是牛奶好，喝哪一種更營養(yǎng)？現(xiàn)在就隨小編...
     2010-09-25

  • 營養(yǎng)強(qiáng)化食品不能等同于保健品

    9月1日起，衛(wèi)生部出臺(tái)的《營養(yǎng)改善工作管理辦法》正式實(shí)施，這是我國出臺(tái)的第一個(gè)營養(yǎng)管理辦法。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，防止因?yàn)闋I養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致各類疾病或者亞健康的發(fā)生，加強(qiáng)營養(yǎng)成為不少民眾的共...
     2010-09-21

  • 原奶價(jià)格增漲導(dǎo)致乳品業(yè)毛利率下滑

    近日，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)馬騰通過電子郵件對記者表示，受糧食價(jià)格上漲等因素影響，預(yù)計(jì)2010年下半年原奶價(jià)格仍然不會(huì)回落。國聯(lián)證券日前報(bào)告顯示，受原奶價(jià)格上漲因素影響，乳品業(yè)上...
     2010-09-21

  • 面粉增白劑再觸食品安全 合法添加劑也需“過堂”

    批準(zhǔn)或禁用任何一種食品添加劑，都應(yīng)有一套科學(xué)嚴(yán)密的衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)和評價(jià)程序，建立完善的增加退出機(jī)制，而不能隨心所欲或被行業(yè)和商業(yè)利益“挾持”，陷入各部門、各利益方的博弈中不能抽身。同時(shí)食品添加劑的名單還應(yīng)...
     2010-09-21

  • 包裝的是月餅 過度的是功利

    看了9月20日的來論《如何讓月餅“輕裝上陣”》，頗有感慨。從稅收角度思考月餅的過度包裝管理很有道理，但同時(shí)也必須看到，不正常的包裝背后，還是不正常的人際交往在起作用。原本代表著團(tuán)圓的月餅，如今早已變成...
     2010-09-21

  • 國內(nèi)啤酒巨頭對決高端

    炎熱的夏季已經(jīng)過了大半，但寄望于夏季的啤酒巨頭卻沒有閑著，紛紛發(fā)起“高端”戰(zhàn)略。珠江啤酒（下簡稱“珠啤”）日前宣布，經(jīng)過幾個(gè)月在高端酒吧、餐飲的試推行之后，定價(jià)全國最高的雪堡白啤酒即將全面上市。
     2010-09-21

  • 區(qū)域乳業(yè)的市場攻防策略

    一直在與牛奶打交道，所以對于中國牛奶的發(fā)展一直都比較關(guān)注，這兩年來隨著中國乳業(yè)不斷發(fā)生問題，中國液態(tài)奶的發(fā)展呈現(xiàn)明顯的區(qū)域超越全國的勢頭。區(qū)域牛奶品牌一夜之間成為了市場的主角，成為危機(jī)中中國乳業(yè)的救命...
     2010-09-21

  • 國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒業(yè)界的悄然變革

    2010年8月，國內(nèi)迄今為止最專業(yè)、最具規(guī)模的進(jìn)口葡萄酒展示與合作論壇，由國內(nèi)高端品牌酒類運(yùn)營商——建發(fā)酒業(yè)成功舉辦。該論壇云集了600多名來自國內(nèi)各省市的重要經(jīng)銷商和40多位來自世界各地的著名酒類供...
     2010-09-21

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